RECONOCIDO POR SU CALIDAD INTERNACIONAL

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POR BEVERAGE TESTING INSTITUTE DE CHICAGO EN 2003 CON

3 MEDALLAS DE ORO Y DISTINGUIDO COMO MEJOR AÑEJO – 2003

Mezcal Embajador de Oaxaca, S. P. R. de R. I. Somos una Empresa 100% Oaxaqueña, y basamos nuestros éxitos en la aplicación de las Técnicas Ancestrales combinadas con lo mejor de la Ciencia Moderna.

Somos 12 Productores de Agave y Mezcal que trabajamos de forma 100% Artesanal y conforme un Manual de Procedimientos.

Nuestros Procesos de tratamiento, reposo, añejamiento y envasado están en proceso de Certificación con Normas de Calidad ISO-9001:2008.

Tenemos el Reconocimiento de “Latin American Quality Institute” como Empresa Mexicana del Año.

Para nuestros procesos Administrativos, Ventas y de Producción del Mezcal CERTIFICADO como 100% DE AGAVE por el CONSEJO MEXICANO REGULADOR DE LA CALIDAD DEL MEZCAL (COMERCAM) y 100% ORGÁNICO por OCIA INTERNACIONAL

Nuestra fortaleza, es contar con todos los eslabones del Sistema-Producto AGAVE-MEZCAL, es decir, contamos con 88 Productores de Agave y Mezcal que trabajan en una misma Planta Destiladora, envasamos y comercializamos nuestro producto, que cuenta con DENOMINACIÓN DE ORIGEN desde 1995, para disminuir costos y satisfacer a los paladares más exigentes del mundo, con productos de alto valor agregado y de la más alta calidad.

Nuestra Marca “EMBAJADOR DE OAXACA” está registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), contamos con Registro ante el Buró de A. T. F. En los Estados Unidos y Registro ante la Food and Drug Administration (FDA) contra el bioterrorismo.

El MEZCAL EMBAJADOR DE OAXACA tiene sus orígenes en Santa Maria Ecatepec, en la Región de Yautepec, Oaxaca, Méx., la Fábrica de Mezcal se ubica a 189.2 Km. al Sureste de la Ciudad de Oaxaca, México,  de donde es transportado el Mezcal CERTIFICADO a la Planta Envasadora ubicada en la Ciudad de Oaxaca, para su tratamiento, control de calidad y envasado, por encontrar las condiciones de clima y humedad propicias para un excelente añejamiento, así como para efectuar una adecuada comercialización.

Es elaborado por Campesinos Chontales en un largo y cuidadoso proceso 100% Artesanal y Orgánico, es decir, sin el uso de agentes químicos que aceleren el crecimiento de los Agaves, y en el proceso de elaboración no se utilizan catalizadores para acelerar la fermentación y el rendimiento del producto, para cuidar las propiedades organolépticas del producto final, desde el cultivo del Agave, durante el proceso de elaboración, su proceso de estabilización, tratamiento y envasado.

Condiciones que nos han permitido GARANTIZAR “CERO RESACA Y CERO ALIENTO ALCOHÒLICO” después de degustarlo y al siguiente día, siempre y cuando no se ingieran otros productos o marcas. Orgullo que nos distingue como la PRIMER BEBIDA ALCOHÒLICA EN EL MUNDO preocupada por la SALUD de nuestros Clientes.

Es exportador a 3 Continentes y ha sido GALARDONADO en las más prestigiadas COMPETENCIAS INTERNACIONALES, por BEVERAGE TESTING INSTITUTE de CHICAGO.

Distinguiéndonos como “2003 BEST SPIRIT” / “MEJOR AÑEJO DEL 2003”, por obtener 3 MEDALLAS DE ORO en Añejos y las más altas calificaciones, compartiendo esta distinción con productos de prestigio como el Whisky y el Coñac.

Agave de altura de la mejor calidad (entre 800 y 1200 msn.) son cultivados con el beneficio de abonos orgánicos, lluvias limpias, rayos directos de un sol en esplendor y pacientes labores culturales hasta su plena madurez (entre 8 y 9 años) se cosechan los más maduros y se transportan a lomo de mulas y camionetas a nuestra Única Fábrica de Mezcal.

Se efectúa en nuevas y finísimas barricas de roble blanco americano y roble francés Limousine en las mejores condiciones de temperatura y humedad relativa sin reposición de mermas hasta cumplir el tiempo establecido por la Norma Oficial Mexicana vigente (NOM-070-SCFI-1994).

Ser una empresa líder, para posicionar al MEZCAL como una de las bebidas espirituosas más finas y prestigiadas de México en el Mundo.

Ofrecer finos y genuinos mezcales 100% Orgánicos que acompañen a nuestros clientes en esos momentos especiales cuidando su SALUD con COMERCIO JUSTO y readaptando nuestros procesos.

5,000 lts. De Mezcal Joven c/Gusano y de Pechuga.

3,000 lts. De Mezcal Reposado o Reposado con Gusano.

2,000 lts. De Mezcal Añejo, Añejo Gran Reserva, Joven de Agave Tobalá y Cremas de Agave son de producción limitada.

Es nuestro compromiso SATISFACER A NUESTROS CLIENTES con mezcales que cumplen estrictas normas de calidad, con excelente atención y servicio, con una entrega plena y puntual, a precios justos, mejorando continuamente la competencia del personal, así como de nuestros procesos.

Estados Unidos (California y Nueva York)
Canadá (Vancouver y Alberta)
Japón (Nagoya)
Suiza (Baden)
República Checa (Praga)
España (Madrid).